Japan

Nakon velikog globalnog uspjeha postignutog sa i viski, Japanci također pokušavaju sa i gin.

Nekoliko destilerija, od onih više strukturiranih do malih zanatskih stvarnosti, počelo je da distribuira svoje Japanski džinovi, proizveden od lokalnih i tipičnih biljaka kao što su Yuzu, cvijet trešnje, zeleni čaj i sansho biber.

Japanski džinovi su vrlo specifični i imaju vrlo jasne razlike u odnosu na klasike London Dry Gin, protagonisti u Italiji i Evropi. Evo džinova iz Rising Suna dostupnih u Gin Shopu.