Barber's Gin

Barber's London Dry Gin má svůj název od těch vzdálených časů, kdy londýnští holiči ještě mohli praktikovat umění chirurgie: v roce 1745 panovník Velké Británie, George II., oddělil tyto dvě profese svým královským dekretem; královští holiči však směli i nadále používat nejrozšířenější alkoholový produkt té doby, Gin, který se kromě pití dal používat jako dezinfekce a jako voda po holení.
Svěží, suchý a pronikavý Barber's gin je extrémně suchý na patře, ale také čistý, s bylinnými tóny kombinovanými s převládajícími tóny jalovce. Se svými 40° je příjemný až hladký a velmi všestranný při míchání. Vyrábí ho jeden z nejvýznamnějších destilátorů světa Charles Maxwell v Thames Distillery v Londýně.