Elsker god vin
og elsker god Gin.
Elsker god vin
og elsker god Gin.
Destilleriet, hvor AmaGin kommer til live, hvis oprindelse går tilbage til 1852, er udstyret med traditionelle destillationsapparater, der udelukkende består af kobber, drevet af dampsystemet og domineret af pragtfulde flade rektifikationssøjler, også strengt i kobber. Mesterdestillatørerne, nu i deres fjerde generation, ønskede ikke at introducere procesautomatiseringssystemer,
at tro, at det eneste virkelig pålidelige værktøj til at kunne skelne mellem de mange aromatiske sammensætninger af Gin er deres lugtesans. Af denne grund udføres den skånsomme blanding af de forskellige destillationskomponenter ("hoved", "hjerte" og "hale") efter organoleptisk analyse direkte af masterdestilleriet.
Et partnerskab, der har ældgammel oprindelse mellem jorden og mennesket...
forestille sig
Essensen af AmaGin kommer fra udvalgte planteekstrakter og fra ekstrakten af afstilkede presserester af druer, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intens og elegant karakter, som kommer til udtryk i det særlige ved den forførende lyserøde farve, i den tørre smag og i den delikate aroma. Den dygtige, unikke og håndværksmæssige destillation placerer den blandt de mest originale produkter på sit territorium.
En frisk og vedholdende gin, der passer godt til tørre eller let søde tonics. Enebær infunderes i ren alkohol og destilleres i en traditionel dampdestillation. Destillatet færdiggøres derefter af Master Distiller med udvalgte botaniske ingredienser og ingredienser, herunder ekstrakten af afstilkede druepresserester, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG
forestille sig
Essensen af AmaGin kommer fra udvalgte planteekstrakter og fra ekstrakten af afstilkede presserester af druer, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intens og elegant karakter, som kommer til udtryk i det særlige ved den forførende lyserøde farve, i den tørre smag og i den delikate aroma. Den dygtige, unikke og håndværksmæssige destillation placerer den blandt de mest originale produkter på sit territorium.
En frisk og vedholdende gin, der passer godt til tørre eller let søde tonics. Enebær infunderes i ren alkohol og destilleres i en traditionel dampdestillation. Destillatet færdiggøres derefter af Master Distiller med udvalgte botaniske ingredienser og ingredienser, herunder ekstrakten af afstilkede druepresserester, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG
forestille sig
Essensen af AmaGin kommer fra udvalgte planteekstrakter og fra ekstrakten af afstilkede presserester af druer, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG. AmaGin har en intens og elegant karakter, som kommer til udtryk i det særlige ved den forførende lyserøde farve, i den tørre smag og i den delikate aroma. Den dygtige, unikke og håndværksmæssige destillation placerer den blandt de mest originale produkter på sit territorium
En frisk og vedholdende gin, der passer godt til tørre eller let søde tonics. Enebær infunderes i ren alkohol og destilleres i en traditionel dampdestillation. Destillatet færdiggøres derefter af Master Distiller med udvalgte botaniske ingredienser og ingredienser, herunder ekstrakten af afstilkede druepresserester, der er egnet til at blive Amarone della Valpolicella DOCG
Essensen af AmaGin er udtrykt i 40 grader alkohol til 5 destillerede planteekstrakter med en kold infusionsteknik i ren alkohol og vand.
De omsluttende noter af enebær udløser smagsfornemmelser i ganen i symbiose med de let frugtagtige dufte fra presseresterekstrakten. For at fuldende opskriften giver kanel, lakrids og bergamot den en blomsterduft og en let krydret smag. Det er de botaniske interesser, der gør AmaGin til et af de mest værdifulde og originale produkter af sin art, uanset om du drikker det pænt eller bruger det som base for udførlige cocktails
€ 43,62
Ama Gin Black London Dry
Essensen af AmaGin London Dry kommer fra det omhyggelige udvalg af 10 dyrebare planteprodukter sammen med skindet af Corvina- og Rondinella-druerne.
London Dry-metoden er den ædleste metode til fremstilling af gin: den sørger for en enkelt destillation i alembic af alle de botaniske stoffer. Der anvendes traditionelle "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerlige kobberdestillationsapparater. AmaGin London Dry er resultatet af en dybtgående organoleptisk analyse, som har defineret den perfekte kombination af de mest traditionelle værdier af London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Essensen af AmaGin London Dry kommer fra det omhyggelige udvalg af 10 dyrebare planteprodukter sammen med skindet af Corvina- og Rondinella-druerne.
London Dry-metoden er den ædleste metode til fremstilling af gin: den sørger for en enkelt destillation i alembic af alle de botaniske stoffer. Der anvendes traditionelle "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerlige kobberdestillationsapparater. AmaGin London Dry er resultatet af en dybtgående organoleptisk analyse, som har defineret den perfekte kombination af de mest traditionelle værdier af London Dry Gin.
Ama Gin Black London Dry
Essensen af AmaGin London Dry kommer fra det omhyggelige udvalg af 10 dyrebare planteprodukter sammen med skindet af Corvina- og Rondinella-druerne.
London Dry-metoden er den ædleste metode til fremstilling af gin: den giver mulighed for en enkelt destillation i en destillation af
alle botaniske stoffer. Der anvendes traditionelle "Tullio Zadra" bain-marie diskontinuerlige kobberdestillationsapparater. AmaGin London Dry er resultatet af en dybtgående organoleptisk analyse, som har defineret den perfekte kombination af de mest traditionelle værdier af London Dry Gin.
Den omhyggelige destillationsproces af de 10 udvalgte planteekstrakter foregår i traditionelle diskontinuerlige kobberdestillationsapparater i en bain-marie, fra den ældgamle tradition fra Master Distiller Tullio Zadra, hvilket gør produktet behageligt fyldt og omsluttende
Takket være den komplekse kombination af Asperula, Mynte og Rabarber foruden Juniper og Corvina, Rondinella og Corvinone Druer, har Master Distillers været i stand til at skabe en middelhavs aromatisk balance, der er i stand til at transportere os på en sanserejse gennem Valpolicellas aromaer og smag.
Tilsætningen af knivspidser af Gentiana, Centaurea, Calamo og Kina giver AmaGin Black London Dry en stærkt tør karakter med urteagtige nuancer, forstærket af det 45 % alkoholindhold, som gør det til den perfekte base for strukturerede cocktails
€ 52,09
