Eolo Sicilian Compound Gin skiller sig ud for sin stærke citrusduft med tydelige aromaer af citron, bergamot og appelsin. På ganen er citrusnoterne vedvarende; basilikum giver friskhed, mens vild fennikel giver en nærmest balsamico aroma. Den krydrede finish af pink peber, der gør slurken eksotisk
Producenten, Antica Compagnia dei Venti, er et projekt, der tager udgangspunkt i territoriets traditioner, fra familiehistorier, fra Siciliens dufte og forslag, essenser, der finder krop i det sicilianske territoriums botanik. Kærlighed til fædrelandet gifter sig med en inkluderende vision af verden og naturen, i bevidstheden om, at traditionen finder ny styrke fra mødet med det nye. Faktisk krydser vinde verden, historier om rejser og eventyr blæser, ekkoer af ord, parfumer og fjerne verdener ... og Aeolus er vindens gud.
