Hirpus,
der erste Irpino-Gin.
Hirpus,
der erste Irpino-Gin.
Eine Herausforderung, die umfasst
die ganze Biodiversität von Irpinia,
erzählt mit vierzehn
einheimische Pflanzen
die Körper geben
zu einem einzigen Gin
die Traditionen umfasst,
Natur und Aromen
eines magischen Landes.
Eine Herausforderung, die die gesamte Biodiversität von Irpinia umfasst, erzählt mit vierzehn einheimischen Pflanzenstoffen, die einem einzigartigen Gin Gestalt geben, der die Traditionen, die Natur und die Aromen eines magischen Landes umfasst.
Die Idee von Hirpus Gin stammt von einer langen Reise, hinter der sich Forschung verbirgt, ganze Jahre, die hinter einer Theke verbracht wurden, um Menschen zu treffen und ihre Geschmäcker zu interpretieren. Ich konnte nur von der Biodiversität von Irpinia ausgehen. Was mich inspirierte, war das Lesen der Verse von Virgil, die das Ansanto-Tal beschreiben. Meine Orte voller Anbetung und Mythologie.
Dieser Gin hat seinen Namen von der Wut der Winde, die unsere Küste jeden Frühling streicheln und die Luft mit dem berauschenden Duft von wilder Myrte und Wacholder erfüllen. Fünf Botanicals schaffen ein harmonisches und kraftvolles Destillat, wie ein windiger Tag.
Alle unsere Pflanzenstoffe sind natürlich und stammen aus der hydroalkoholischen Infusion der ursprünglichen getrockneten Pflanzenstoffe.
Die Idee von Hirpus Gin stammt von einer langen Reise, hinter der sich Forschung verbirgt, ganze Jahre, die hinter einer Theke verbracht wurden, um Menschen zu treffen und ihre Geschmäcker zu interpretieren. Ich konnte nur von der Biodiversität von Irpinia ausgehen. Was mich inspirierte, war das Lesen der Verse von Virgil, die das Ansanto-Tal beschreiben. Meine Orte voller Anbetung und Mythologie.
Hirpus Gin wird nach der destillierten Methode hergestellt. Destilliert wird eine Basis mit Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzel. Die anderen Botanicals werden je nach Ertrag und Feinheit separat infundiert, um dann gefiltert, ausgewogen und je nach gewünschtem Ergebnis dem Rezept hinzugefügt zu werden.
Alle unsere Pflanzenstoffe sind natürlich und stammen aus der hydroalkoholischen Infusion der ursprünglichen getrockneten Pflanzenstoffe.
„Es gibt einen Ort in der Mitte Italiens unter hohen Bergen, edel und berühmt in vielen Gegenden,
das tal von ansanto: dieser ort ist geschlossen
auf beiden Seiten von schwarz bewaldeten Hängen
Und mittendrin macht ein rauschender Bach Lärm
Für die Steine und für den gewundenen Wirbel.
„Hier sehen wir eine schreckliche Höhle und die Risse des unerbittlichen Grabens und des zerrissenen Acherons
Ein großer Abgrund öffnet seine verseuchten Rachen;
Hier warf sich der hasserfüllte Gott der gläubigen und erschreckenden Erinnyen hin
Und er hat Erde und Himmel entehrt."
Hirpus Gin wird nach der destillierten Methode hergestellt. Destilliert wird eine Basis mit Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzel. Die anderen Botanicals werden je nach Ertrag und Feinheit separat infundiert, um dann gefiltert, ausgewogen und je nach gewünschtem Ergebnis dem Rezept hinzugefügt zu werden.
Alle unsere Pflanzenstoffe sind natürlich und stammen aus der hydroalkoholischen Infusion der ursprünglichen getrockneten Pflanzenstoffe.
„Es gibt einen Ort in der Mitte Italiens unter hohen Bergen, edel und berühmt in vielen Gegenden,
das tal von ansanto: dieser ort ist geschlossen
auf beiden Seiten von schwarz bewaldeten Hängen
Und mittendrin macht ein rauschender Bach Lärm
Für die Steine und für den gewundenen Wirbel.
„Hier sehen wir eine schreckliche Höhle und die Risse des unerbittlichen Grabens und des zerrissenen Acherons
Ein großer Abgrund öffnet seine verseuchten Rachen;
Hier warf sich der hasserfüllte Gott der gläubigen und erschreckenden Erinnyen hin
Und er hat Erde und Himmel entehrt."
„Es gibt einen Ort mitten in Italien
unter hohen Bergen, edel und gefeiert
von Ruhm in vielen Bezirken,
Das Ansanto-Tal:
dieser Ort ist auf beiden Seiten von schwarz bewaldeten Hängen umschlossen
und in der Mitte macht ein rauschender Bach Lärm
Für die Steine und für den gewundenen Wirbel.
„Hier sehen wir eine schreckliche Höhle und die Risse des unerbittlichen Grabens und des zerrissenen Acherons
Ein großer Abgrund öffnet seine verseuchten Rachen;
Hier warf sich der hasserfüllte Gott der gläubigen und erschreckenden Erinnyen hin
Und er hat Erde und Himmel entehrt."
Das ist Hirpus Gin, und mit der Weichheit seines Geschmacks und seinen 14 Botanicals möchte er Sie dazu bringen, zu leben, zu trinken, ein einzigartiges und territoriales Erlebnis des Ortes, an dem er geboren wurde, eines Ortes, der ihn mit all seiner Pracht umgibt oft misshandelt, ist es wenig bekannt und isoliert, aber es hat so viel auszudrücken und allen zu geben.