Domenis Century - Junger Grappa

Secolo ist der Grappa, der kreiert wurde, um 100 Jahre der historischen friaulischen Brennerei Domenis1898 zu feiern. Es wird in einem diskontinuierlichen System mit direktem Dampf bei niedriger Temperatur destilliert, um selbst die flüchtigsten Düfte zu bewahren. Der Trester aus weißen Trauben verleiht aromatische Intensität, der aus schwarzen Trauben Rundheit und Harmonie. Trotz der Abstufung ist er sehr weich, mit einer angenehmen Vielfalt an sensorischen Noten.