Caprisius Gin ist der einzige destillierte Gin auf Capri und feiert die Geschichte und Schönheit der Insel. Wenige ausgewählte heimische Botanicals, Wacholder, Thymian, Majoran und Zitrone, charakterisieren ihn mit Kräuternoten und einem langen und frischen Abgang mit Zitronennoten. Der Alkoholgehalt wird durch die Verwendung von Meersalz gedämpft, das ihm auch den anfänglichen Geschmack verleiht.
Der Name lateinischen Ursprungs erinnert an die Geschichte der Insel, tatsächlich regierten Augustus und Tiberius das Römische Reich von Capri aus. Die Farben des Etiketts erinnern an die Schönheit der Blauen Grotte und der Grünen Grotte. Dieser einzigartige Gin feiert die Natur von Capri, die Vereinigung von Land und Meer.