Soero ist das Ergebnis einer Forschungsarbeit, die von Dario Olmeo, Inhaber der Cocktailbar Maracaibo in Lido San Giovanni in Alghero, initiiert wurde.
Wacholder und Myrte kommen aus Sardinien und werden mit Koriander, Lavendel, Rose, Honig, Orange, Veilchen, Kardamom, Zitrone, Jasmin, schwarzem Pfeffer und Engelwurz versetzt. Harmonisch dank der perfekten Balance und sehr delikat am Gaumen dank des Kupferdestillationsverfahrens, hat es eine zarte und leuchtend gelbe Farbe, die seinen frischen Charakter vorwegnimmt, der durch die Noten von Zitrusfrüchten belebt wird.
Soero Gin eignet sich gut zum Mischen, beginnend mit dem klassischen Gin Tonic, aber ohne zu würzige und zitronige Zutaten zu überschreiten, weiter mit einer Variante der Klassiker, aber er ist auch ideal pur getrunken.
Sommerlich und mit einer eleganten Verpackung ist er ein ausgezeichneter Gin zum Probieren und Verschenken.
