Eolo Sicilian Compound Gin zeichnet sich durch seinen starken Zitrusduft mit ausgeprägten Aromen von Zitrone, Bergamotte und Orange aus. Am Gaumen sind die Zitrusnoten anhaltend; Basilikum verleiht Frische, während wilder Fenchel ein fast balsamisches Aroma verleiht. Das würzige Finish von rosa Pfeffer, das den Schluck exotisch macht
Der Produzent, Antica Compagnia dei Venti, ist ein Projekt, das von den Traditionen des Territoriums ausgeht, von Familiengeschichten, von den Düften und Anregungen Siziliens, Essenzen, die in den Pflanzen des sizilianischen Territoriums ihren Körper finden. Die Liebe zur Heimat verbindet sich mit einer integrativen Welt- und Natursicht, im Bewusstsein, dass Tradition aus der Begegnung mit dem Neuen neue Kraft findet. Tatsächlich durchziehen Winde die Welt, Geschichten von Reisen und Abenteuern wehen, Echos von Worten, Düfte und ferne Welten … und Aeolus ist der Gott der Winde.
