Panmòllo 1912 von Nonna Alfa

„Panmòllo 1912“ ist ein wirklich einzigartiger und unglaublicher Gin, denn er schafft es wirklich, die typischen Aromen der traditionellen toskanischen Tomatensuppe nachzubilden, indem er seine Zutaten mit den für Gin typischen Zutaten kombiniert, darunter Knoblauch und Brot sowie einen Hauch von Meereswasser.
In Begleitung besonders herzhafter Gerichte entfaltet er sein volles Potenzial. Eine hervorragende Kombination ist zum Beispiel mit Brot, Butter und Sardellen.
Der Gin wird auf möglichst natürliche Weise handgefertigt, ohne den Einsatz von Destillierapparaten, Maschinen oder Filtern und ohne den Zusatz künstlicher Aromen und Farbstoffe.
Dal Piatto al Bicchiere ist ein Projekt, das von traditionellen Gerichten ausgeht, die in flüssiger Form neu interpretiert werden. Es ist die Geschichte von drei Enkelkindern, die ihre Leidenschaft für das Land, für Authentizität, für ihre Familie, für ihre Großeltern in einer neuen Form wiederbeleben wollen.