Schwarzer Pfeffer aus Lampong (Piper Nigrum) hat ein dunkelbraunes Aussehen. Seine Schärfe ist intensiv und anhaltend, begleitet von krautigen Noten, die an noch nicht reifen grünen Pfeffer erinnern. In der Nase werden Noten von Weihrauch und Waldaromen wahrgenommen, verbunden mit einer unmittelbaren und energischen Würze. Intensiv und vielseitig in der Küche und in würzigen Getränken.
Le Botaniche - Schwarzer Pfeffer aus Lampong
