Drachenfusion

Dragon Fusion ist das Ergebnis unserer ersten Reise nach Südostasien, bei der wir durch die östlichen Landschaften Chinas und Vietnams mit dieser ganz besonderen Frucht vertraut wurden. Das Aussehen der Frucht ist absolut spektakulär, was sie einzigartig für fantasievolle Dekorationen macht, während der Geschmack des inneren Fruchtfleischs recht mild und unbestimmt ist.
Aus diesem Grund haben unsere Mixologen, begeistert vom orientalischen Charme dieser Frucht, eine Fusion kreiert, die wir im Endprodukt reproduziert haben, indem wir dem Fruchtfleisch der Drachenfrucht (oder Pitaya) das aromatische Profil von Litschi hinzugefügt haben, um ihm zu verleihen ein ausgesprochen asiatischer. Die Früchte gibt es in verschiedenen Farbvarianten, sowohl des Fruchtfleisches als auch der Schale. Die häufigsten Versionen sind mit violetter Haut und roter oder weißer Innenseite, aber Sie können auch die Version mit gelber Haut finden.
Besonders die Form, die an einen Feuerball erinnert und das Innere des sehr weichen Fruchtfleisches ist durch eine dicke Präsenz schwarzer Samen gekennzeichnet. Das Wissen um die ursprüngliche Frucht kann auf Wunsch an das der Kiwi erinnern.