Der Gin von Arbikie AK wird von einem schottischen Familienunternehmen hergestellt, das mit erneuerbarer Energie und „0 km“-Zutaten arbeitet. Tatsächlich ist es Arbikie selbst, die die Gerste für die Herstellung von Whisky und den Weizen und die Kartoffeln als Basis für Gin und Wodka sowie Wacholder, Honig und Erdbeeren anbaut.
Die von der Meisterbrennerin Kirsty Black für Arbikie AK's Gin ausgewählten Botanicals sind Wacholder, Honig, schwarzer Pfeffer, Muskatblüte und Kardamom. Am Gaumen hat er einen warmen und würzigen Hintergrund mit leichten süßen Honignoten, die ihn sehr weich machen. Der Abgang ist lang, anhaltend und süß.