Die 2016 gegründete Kyoto Distillery ist die erste japanische Destillerie, die sich dem Gin verschrieben hat, inspiriert von der Geschichte und Handwerkskunst von Kyoto. Besondere Merkmale sind die hohe Qualität, die Suche nach lokalen Botanicals und die raffinierte Reisalkoholbasis.
Unter japanischen Barkeepern war Tee ein beliebtes Element und daher stammt die Inspiration für die Kreation von KI NO TEA.
Horii Shichimejen, berühmter Teeproduzent, hat eine limitierte Auflage für die Kyoto Distillery kreiert und zwei Arten von Gyokuro- und Tencha-Tee gemischt, die den Geschmack süß, zart und cremig machen.
Abgefüllt mit 45.1 % ist KI NO TEA ein origineller Gin, der uns mit geschlossenen Augen nach Japan entführt.