Selvatiq Beyond Bitter verdankt seinen besonderen und köstlichen Geschmack den spontanen Pflanzenstoffen, die im Valtellina von der Meister-Sammlerin Valeria Margherita Mosca in vollem Respekt vor der Natur von Hand geerntet werden. Ein ungewöhnlicher Bitter, nicht sehr bitter, mit zarten Lakritznoten von Agropyron repens, der starke aromatische Konnotationen verleiht, die durch Walnussschalen und Rubusblätter ausgeglichen werden.
Um die Umwelt zu schonen, besteht die Flasche aus recyceltem Glas, der Verschluss aus Naturkork und das Etikett aus recyceltem Papier. Selavtiq ist ein Projekt, das die Orte durch Destillate erzählen möchte, die mit lokalen, handverlesenen Pflanzen hergestellt wurden, ohne die Verbindung zu einer bestimmten Destillerie. Für die Herstellung von Selvatiq Beyond Bitter wurde das Können der Distillerie Francoli in der Provinz Novara ausgewählt, wodurch ein einzigartiges, seltenes und 100% italienisches Produkt entsteht.
