Schwer fassbare Himmel und wilde Länder. In Schottland und Irland gibt es vier Jahreszeiten an einem Tag. Dafür muss man jeden Augenblick auskosten.
Zwei fast gleiche Namen, wie orientieren wir uns in dieser wunderbaren Welt? Kann uns jemand helfen... Herr Brien Caskoak
Ohne E, Scotch Whisky.
Jedes Produktionsgebiet hinterlässt dem Destillat ganz spezifische Eigenschaften. Der Torf, der in den Ofen gegeben wird, gibt ein rauchiges Aroma, lässt aber die anderen Noten unverändert.
Es wird in geschlossenen Kupferöfen geröstet, die einen volleren Duft nach Rohstoffen verleihen. Ungemälzte Gerste erfordert eine dreifache Destillation. Diese Spirituosen sind duftender, runder und ausgewogener.