Αυτό που κάνει αυτό το τζιν ξεχωριστό είναι η χρήση φρέσκων βοτάνων από τη Ligurian Riviera dei Fiori, τα οποία συλλέγονται από μη επεξεργασμένα φυτά και χρησιμοποιούνται μετά από λίγες ώρες, διατηρώντας έτσι όλη την ποιότητα και τη φρεσκάδα των πολύτιμων αιθέριων ελαίων τους. Το όνομα είναι μάλιστα αυτό του χωριού Barbarasa di Pompeiana από το οποίο προέρχεται ο δημιουργός της συνταγής.
Το Barbarasa Gin απελευθερώνει κυρίαρχες νότες αρκεύθου ισορροπημένες από εσπεριδοειδή και μεσογειακές νότες (μυρτιά-δεντρολίβανο), με φρέσκια, ελαφρώς πικάντικη επίγευση. Ανάμεσα στα 14 βοτανικά βρίσκουμε εσπεριδοειδή, κλασικά μπαχαρικά, φύλλα μυρτιάς, φύλλα ελιάς, δεντρολίβανο, γκότζι μπέρι και κολοκυθόσπορους.
