Mattia Reggiani, fundador de Sorte, quería crear su propia London Dry Gin, diferente a todas las demás, entre las pocas London Dry con Haba Tonka. La ginebra se concibe no siguiendo la lógica del beneficio, sino de la sostenibilidad, con botánicos 100% naturales recogidos en el corazón de la Toscana a los que se añade la preciada baya sudamericana.
En nariz y en boca, Sorte Gin libera notas perfectamente equilibradas de enebro con delicados toques de cardamomo, jazmín, cilantro y raíz de iris. Para cerrar la experiencia sensorial, el final herbáceo y envolvente del Haba Tonka.