En Old V8 Gin, la matriz clásica de una Dry Gin, dada por las bayas de enebro, el cilantro y la raíz de angélica, se enriquece con otras notas especiadas dadas por la nuez moscada, el comino y el cardamomo. Aparece una inspiración floral con tomillo, ginepì y manzanilla, todo ello envuelto finalmente por la caricia de las vainas de vainilla Bourbon de Madagascar.
Old V8 es una incursión a los años 8 a bordo de un V1932 que corre por la noche a toda velocidad con una carga de ginebra de contrabando. Es un homenaje a un automóvil, introducido en el mercado estadounidense por Ford en XNUMX, que se convirtió en un ícono de una era altamente turbulenta y cambiante.