London Dry Gin
Il London Dry Gin debe su nombre a cuestiones históricas y no porque deba producirse en Londres.
El término Seca indica un Gin que no requiere la adición de azúcares.
Un London Dry Gin se destila con todas las materias primas naturales en presencia, entre las que es necesario que haya enebro.
No es posible agregar más sustancias aromáticas después de la destilación, sino solo alcohol puro o agua para alcanzar el contenido de alcohol deseado, que debe ser de al menos 37,5 ° e inferior a 57 °.
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