Natura, pasioa eta historia.
Caorunn, Eskoziako baliabide berezietatik jaiotako ekoizpen mugatua.
Izartxo gorriak bost botaniko zeltak adierazten ditu: sorbalda baia, Highland-en ohikoa den sagarra, txilarra, dandelioa eta mirtoa. Pertshire mugurdiek Raspberry bertsioan osatzen dute lana.
"Ez dago eskuz jasotako osagaiekin egindako produktuak dastatzea baino hoberik; zapore hobea izateaz gain, mundu naturalarekin eta eskaintzen diren mirariekin lotzen zaituzte."
Simon Buley, Caorunn Gin Masterra.
ESKOZIA, 4 KITTAN.
PROBATU UDAKO EDARIA
Caorunn ipurua
Osagaiak:
- Gin Caorunn
- Caleri, Giusmìn ipuru te beltza
- Sagar gorria
- Izotz kuboak
Prestaketa:
Prestatu aldez aurretik Caleri infusio hotz bat, Indiako te beltza ipuruarekin, espeziekin eta Giusmìn hautapeneko limoi-belarrarekin.
Bete 300 ml-ko edalontzi bat izotzez ia leporaino.
Bota 20 ml ginebra eta gainerako infusioa jigger batekin.
Sagar ziri gorri batekin apaindu zurituarekin.
