RYE 1886 ORGANIC est la seule vodka BIO produite de manière écologique en Estonie.
Cette vodka premium est composée à 100% de seigle estonien certifié biologique et est produite dans la distillerie Moe Fine Spirit, fondée en 1886 par le pharmacien estonien Jakob Kurberg. En 1886, le seigle était cultivé sans herbicides ni engrais chimiques et Moe Mahe 1886 perpétue la tradition qui dure depuis plus de 100 ans.
Estonian Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery est la première entreprise en Estonie à recevoir le certificat pour la production biologique de boissons alcoolisées (certificat n17066). Le seigle biologique donne à la vodka un goût propre et doux. Sans sucres ajoutés ni additifs. Un goût spécial est obtenu grâce à l'eau utilisée dans la production, qui provient du puits n° 3142 de la zone de protection nationale de l'État de Pandivere.
