Carrello

Grá fíon maith
agus grá maith Gin.

Grá fíon maith
agus grá maith Gin.

Tá an drioglann ina dtagann AmaGin ar an saol, a bhfuil a bhunús ag dul siar go 1852, feistithe le pictiúirí traidisiúnta uile-copair atá faoi thiomáint ag an gcóras gaile agus faoi cheannas colúin chothromaithe iontacha ceartúcháin, agus iad go docht i gcopar. Ní raibh na máistir-dhriogairí, atá ina gceathrú glúin anois, ag iarraidh córais uathoibrithe próisis a thabhairt isteach, 

a chreidiúint gurb é an t-aon uirlis atá fíor-iontaofa le bheith in ann idirdhealú a dhéanamh idir na cumadóireachta aramatacha iomadúla de Gin ná a mboladh. Ar an gcúis seo, tar éis anailís orgánaileipteach go díreach ag an máistir driogaire, déantar na comhpháirteanna driogtha éagsúla ("ceann", "croí" agus "eireaball") a chumasc go híogair.

Comhpháirtíocht a bhfuil bunús ársa aici idir an talamh agus an duine...

Amagin

Tagann bunbhrí AmaGin ó luibheolaíocha roghnaithe agus ó sliocht pomace destemed fíonchaora atá oiriúnach le bheith Amarone della Valpolicella DOCG. Tá carachtar dian galánta ag AmaGin, a chuirtear in iúl i n-éagsúlacht an dath bándearg mealltach, sa bhlas tirim agus san aroma íogair. Cuireann an driogadh sciliúil, uathúil agus ceardaí é i measc na dtáirgí is bunaidh dá chríoch.

Gin úr agus leanúnach a théann go maith le tonics tirim nó beagán milis. Déantar caora aitil a insileadh in alcól íon agus a dhriogadh fós i gaile traidisiúnta. Comhlánaíonn an Máistir-Dhriogadóir an driogáit ansin le luibheanna agus comhábhair roghnaithe lena n-áirítear sliocht pomace fíonchaor dí-ghasta atá oiriúnach le bheith ina Amarone della Valpolicella DOCG

Amagin

Tagann bunbhrí AmaGin ó luibheolaíocha roghnaithe agus ó sliocht pomace destemed fíonchaora atá oiriúnach le bheith Amarone della Valpolicella DOCG. Tá carachtar dian galánta ag AmaGin, a chuirtear in iúl i n-éagsúlacht an dath bándearg mealltach, sa bhlas tirim agus san aroma íogair. Cuireann an driogadh sciliúil, uathúil agus ceardaí é i measc na dtáirgí is bunaidh dá chríoch.

Gin úr agus leanúnach a théann go maith le tonics tirim nó beagán milis. Déantar caora aitil a insileadh in alcól íon agus a dhriogadh fós i gaile traidisiúnta. Comhlánaíonn an Máistir-Dhriogadóir an driogáit ansin le luibheanna agus comhábhair roghnaithe lena n-áirítear sliocht pomace fíonchaor dí-ghasta atá oiriúnach le bheith ina Amarone della Valpolicella DOCG

Amagin

Tagann bunbhrí AmaGin ó luibheolaíocha roghnaithe agus ó sliocht pomace destemed fíonchaora atá oiriúnach le bheith Amarone della Valpolicella DOCG. Tá carachtar dian galánta ag AmaGin, a chuirtear in iúl i n-éagsúlacht an dath bándearg mealltach, sa bhlas tirim agus san aroma íogair. Cuireann an driogadh sciliúil, uathúil agus ceardaí é i measc na dtáirgí is bunaidh dá chríoch

Gin úr agus leanúnach a théann go maith le tonics tirim nó beagán milis. Déantar caora aitil a insileadh in alcól íon agus a dhriogadh fós i gaile traidisiúnta. Comhlánaíonn an Máistir-Dhriogadóir an driogáit ansin le luibheanna agus comhábhair roghnaithe lena n-áirítear sliocht pomace fíonchaor dí-ghasta atá oiriúnach le bheith ina Amarone della Valpolicella DOCG

Cuirtear croílár AmaGin in iúl i 40 céim alcóil le haghaidh 5 luibheolaíocht driogtha le teicníc insileadh fuar in alcól íon agus uisce.

Scaoileann nótaí clúdaigh an aitil braistintí súiteacha ar an carball scoilte i symbiosis leis na boladh beagán torthúla a thugann an sliocht pomace. Chun an t-oideas a chomhlánú, tugann Cinnamon, Liocris agus Bergamot boladh bláthanna dó agus blas beagán spíosrach air. Is iad seo na leasanna luibheolaíocha a fhágann go bhfuil AmaGin ar cheann de na táirgí is luachmhaire agus is bunaidh dá leithéid, cibé an ólann tú go néata é nó go n-úsáideann tú é mar bhunáit le haghaidh mhanglaim ilchasta.

Ama Gin Londain Tirim Dubh

Tagann bunbhrí AmaGin London Dry as roghnú cúramach 10 gcinn de luibheanna luachmhara mar aon le craicne fíonchaora Corvina agus Rondinella.

Is é modh London Dry an modh is uaisle de tháirgeadh gin: déanann sé foráil do dhriogadh amháin in alembic de na luibheolaíochtaí go léir. Baintear úsáid as stileanna copair neamhleanúnacha traidisiúnta “Tullio Zadra” bain-marie. Is toradh é AmaGin London Dry ar anailís dhomhain orgánaileipteach a shainigh an meascán foirfe de na luachanna is traidisiúnta de London Dry Gin. 

Ama Gin Londain Tirim Dubh

Tagann bunbhrí AmaGin London Dry as roghnú cúramach 10 gcinn de luibheanna luachmhara mar aon le craicne fíonchaora Corvina agus Rondinella.

Is é modh London Dry an modh is uaisle de tháirgeadh gin: déanann sé foráil do dhriogadh amháin in alembic de na luibheolaíochtaí go léir. Baintear úsáid as stileanna copair neamhleanúnacha traidisiúnta “Tullio Zadra” bain-marie. Is toradh é AmaGin London Dry ar anailís dhomhain orgánaileipteach a shainigh an meascán foirfe de na luachanna is traidisiúnta de London Dry Gin. 

Ama Gin Londain Tirim Dubh

Tagann bunbhrí AmaGin London Dry as roghnú cúramach 10 gcinn de luibheanna luachmhara mar aon le craicne fíonchaora Corvina agus Rondinella.

 

Is é modh London Dry an modh is uaisle de tháirgeadh gin: déanann sé foráil do dhriogadh aonair i bhfostú de
gach luibheolaíocht. Baintear úsáid as stileanna copair neamhleanúnacha traidisiúnta “Tullio Zadra” bain-marie. Is toradh é AmaGin London Dry ar anailís dhomhain orgánaileipteach a shainigh an meascán foirfe de na luachanna is traidisiúnta de London Dry Gin. 

Tarlaíonn próiseas driogtha cúramach na 10 n-ábhar luibheolaíoch roghnaithe i stóilí copair neamhleanúnacha traidisiúnta i bain-marie, ó thraidisiún ársa an Mháistir-Dhriogaire Tullio Zadra, rud a fhágann go bhfuil an táirge lán go taitneamhach agus clúdaithe

A bhuíochas leis an meascán casta de Asperula, miontas agus biabhóige chomh maith le Juniper agus Corvina, Rondinella agus Corvinone Fíonchaora, tá na Driogairí Máistir in ann a chruthú cothromaíocht aramatach Meánmhara in ann sinn a iompar ar thuras céadfach trí na aromas agus blasanna de Valpolicella.

Tugann pinches Gentiana, Centaurea, Calamo agus an tSín carachtar láidir tirim do AmaGin Black London Dry le nuances luibheacha, feabhsaithe ag an ábhar alcóil 45% a fhágann gurb é an bonn foirfe é le haghaidh mhanglaim struchtúrtha.

Caora aitil

Sliocht pomace dí-ghasta

Bergamot

Licorice

Cainéal

Amagin

€ 43,62

Ama Gin Londain Tirim Dubh

€ 52,09

Grá fíon maith
agus grá maith Gin.