RYE 1886 ORGANIC é o único vodka BIO producido ecoloxicamente en Estonia.
Este vodka premium está elaborado con centeo estonio orgánico 100% certificado e prodúcese na destilería Moe Fine Spirit, fundada en 1886 polo farmacéutico estonio Jakob Kurberg. En 1886, o centeo cultivouse sen herbicidas nin fertilizantes químicos e Moe Mahe 1886 continúa a tradición que leva máis de 100 anos.
Estonian Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery é a primeira empresa de Estonia en recibir o certificado para a produción ecolóxica de bebidas alcohólicas (certificado n17066). O centeo orgánico dálle ao vodka un sabor limpo e suave. Sen azucres engadidos nin aditivos. Un sabor especial obtense grazas á auga utilizada na produción, que procede do pozo no 3142 da Área de Protección Nacional do Estado de Pandivere.