Original Malfy Gin proizvodi se s tradicionalnim talijanskim vakuumskim alembikom od nehrđajućeg čelika talijanska kleka i osnovu Talijanska zimska pšenica (bez glutena). Dovedeno je do gradacije sa izvorska voda Monvisa (najčišći i najviši izvor u Italiji).
To je džin "Juniper naprijed", dakle sovdje, s prevladavajućim notama kleke, u kombinaciji sa svježinom koju daju vrlo lagane citrusne note i dašak začinskih nota korijandera. Savršen u svakoj mješavini, posebno se preporučuje za Negroni i Martini koktele.