genever

Genever je "djed" gina: naš omiljeni destilat nikada se ne bi rodio da se genever ili jenever nisu prije rodili u Nizozemskoj i Belgiji, od kojih su Britanci bili inspirirani za stvaranje svog nacionalnog pića. Žestoko piće sadrži alkoholnu bazu od maltvene pomiješane s alkoholom na bazi žitarica što ga čini bliskim viskiju, ali ga je lakše za piće i stapanje u pića. Naime, nekada su barmeni genever koristili kao bazu za koktele koji se danas temelje na ginu. Botanički sastav sličan je klasičnom ginu, ali kleka je obično prisutna u manjim količinama. Savršeno je prikladan za pravo piće i uvijek ga jako vole poznavatelji gina, čak i za starije verzije.