A gin különlegessége a Ligur Riviera dei Fiori friss botanikai összetevői, amelyeket kezeletlen növényekről gyűjtenek be, és néhány óra múlva felhasználják, így megőrzik értékes illóolajaik minőségét és frissességét. A név valójában Barbarasa di Pompeiana falué, ahonnan a recept készítője származik.
A Barbarasa Gin felszabadítja a boróka uralkodó jegyeit, citrusos és mediterrán jegyekkel (mirusz-rozmaring) egyensúlyozva, friss, enyhén fűszeres utóízzel. A 14 növény között találunk citrusféléket, klasszikus fűszereket, mirtuszleveleket, olívaleveleket, rozmaringot, goji bogyókat és tökmagot.