London Dry Gin

Il London Dry Gin það á nafn sitt að þakka sögulegum álitaefnum en ekki vegna þess að það ætti að framleiða í London.

Hugtakið Þurrkaðu gefur til kynna gin sem þarf ekki að bæta við sykri.

Un London Dry Gin það er eimað með öllum náttúrulegum hráefnum í návist, þar á meðal er nauðsynlegt að það sé einiber.

Ekki er hægt að bæta við fleiri arómatískum efnum eftir eimingu heldur eingöngu hreinu alkóhóli eða vatni til að ná æskilegu alkóhólinnihaldi sem þarf að vera að minnsta kosti 37,5° og undir 57°.