Gin frá prófessor Monsieur

Gin del Professore felur í sér anda ítalskrar jurtahefðar. Framleiðsluaðferðin, sem kallast "baðkarið", á rætur sínar að rekja til banntímabilsins, þar sem ílát, jafnvel baðkar, dugði til að blanda alkóhólötum og ýmsum jurtum, kryddi og hýði í köldu innrennsli, sítrusávöxtum, þannig að dregur í sig alla ilm, liti og eiginleika grasa. Framleiðslan er algerlega handverksleg og þess vegna eru mjög fáar flöskur í boði fyrir hverja lotu. Prófessor's Gin vörumerkið inniheldur Professor À La Madame's Gin og Professor Monsieur's Gin. Uppskriftin veitir hæfileikaríka blöndu af jurtum og kryddum, þar á meðal einiberjum frá Toskana og Umbríu, lavender, hvönn, rós, kamille og fleiru, sem, undirstrikuð af sætleika innrennslis með kanil og vanillu, gefur líf í óvenjulega vöru með sterkum blómakeim. .