Am Mond stellt Bitter Mérida en markant Geschmaach. Mat all Schlupp verëffentlecht et en anere Goût. Et huet dräi Häerzer: Balsamic, Bitter an Zitrus. Et kann als séiss Bitter definéiert ginn, net besonnesch dréchen a mat engem nidderegen Zockergehalt. D'thermesch Waasser bréngt Mineralitéit zum Produkt. D'Faarf ass wéinst der natierlecher Infusioun vu Botaneschen an Alkohol: et huet keng kënschtlech Faarf. Excellent fir glat oder mat Äis no engem Iessen ze genéissen oder an traditionell italienesch Cocktailer gegoss ze ginn.
Et huet en initialen balsamesche Geroch wéinst Juniper, fir no e puer Momenter op déi zentral bitter Noten vun Gentian, Rue Gras, Hopfen a Löwenzahn ze passéieren, a schliisslech d'Séissegkeet vun den Zitrus-Olfaktoreschen Noten vun Orangenbléi, Zitroun a Bergamot. Fir komplett ze verdënnen, ass d'Verdünnung mat toskaanesche Thermalwaasser, deen e liichte Salinsaroma un d'Produkt iwwerdréit.
