Gin Modernessia, e Gin deen d'Verännerunge vun der moderner Ära duerstellt, erstallt vun engem vun de renomméierte Bartenders a Spuenien, Alberto Pizarro. Déi ausgewielte Botanik sinn déiselwecht, déi op deene selwechte Plazen, wou de Gin haut destilléiert gëtt, vun de Zisterzienser Mönche benotzt gi fir hir Likör ze preparéieren.
Gin Modernessia am Gaum an der Nues ass en elegante a frësche Gin, mat Detailer séiss Noten vun Hunneg, déi mat den herrschenden Noten vun Zitrus a Kraider ausgeglach sinn, kombinéiert mat Noten vu Juniper. D'Finish ass dréchen an d'Zitrus- a Kraidernoten, déi de Gin ënnerscheeden, herrschen ëmmer nach.