D'Legend seet datt, nodeems hien e mysteriéisen Elixir gedronk huet, e Stier et fäerdeg bruecht huet den Draach ze besiegen, deen den Terror an der Stad Turin gesaat huet: zënterhier steet de Stier um Fändel vun der Stad eraus, als Symbol vum Courage vu sengen Awunner . Den Taurus Gin wëll d'Audacitéit vun deem Stier an de mageschen Elixir erënneren, deen him Kraaft ginn huet, sech am Geheimnis vu senger onheemlecher natierlecher schwaarzer Faarf ëmkreest.
Et ass e komplexe, gutt strukturéierte, gemaach mat siwe Botanik, dorënner Peffer an Ingwer am Gaum erausstinn, mat persistent wierzegen Noten, déi de Finish op eng harmonesch Manéier dominéieren. Ze probéieren glat a ganz elegant am Vermëschung.