Mezcales de Leyenda ass eng Kooperativ déi nohalteg Produktioun vu Mezcal Joven an de Staate vu Mexiko fördert, jidderee mat sengen Differenzen. All Produkter sinn USDA an CCOF zertifizéiert Bio.
San Luis Potosi ass eng 100% maguey gréng Mezcal blanco mat Agave salmiana Santa Isabel Tamaulipas. Et gëtt duebel destilléiert a Kupferdëppen.