Anonima DIstillazioni - D'Alembic Company - ass déi éischt Mikro-Distillerie déi zu Umbrien, zu Gubbio opgemaach gouf. Hiren éischte Gin ass Aquamirabilis, deem seng Geschicht zréck op d'Traditioun vun der Parfumproduktioun geet, déi de Gubbio zënter 1500 präsentéiert.
Am Gaum ass et eng Explosioun vu verschiddene Goûten: Juniper herrscht, kommen aus Umbrien, kombinéiert mat frëschen Noten vun Zeder a Bergamot, mat engem wierzegen an herbaceous Aftertaste. De Goût ass dréchen a persistent allgemeng, awer agreabel och a glat Degustatioun dank dem gudde Balance vun de Botaneschen.