Dol Gin

Dol Gin, erstallt vum Distiller Florian Rabansen vun der Zu Plun Brennerei (Bolzano), ass wierklech de Gin vun den Dolomiten an dréckt a sengen Noten all seng Nuancen, Aromen a Geroch aus. Déif balsamesch an dréchen, säi ronnen Getränk léint sech och zu engem glaten Degustatioun an erlaabt interessant Kombinatioune mat Iessen. Op der Nues Dol Gin ass ganz aromatesch, mat Notize vu frësche Juniper a Bierg Kraider begleet vun de wierzegen aus Buedem Peffer. Am Gaum iwwerrascht et mat fruuchteg Noten, ausgeglach vun de méi battere vun der Gentianwurzel, ëmmer begleet vun engem staarken Balsamesche an dréchenen Hiweiser vu Juniper. Een eenzegaartege Gin, dee super Experimentéiere léisst ouni säin typesche Charakter ze verléieren.