Den Hayman's Gently-Rested Gin zitt Inspiratioun aus dem herrleche Gin Palace vum XNUMX. Joerhonnert, wann en englesche Gin a Fässer vu Scotch Whisky raschten léisst e wierklech eenzegaartege wierzegen Finish ginn. Och wann de Gin Palace zu London net méi do ass, wollt den Hayman dës Victorian Traditioun um Liewen halen andeems se säi klassesche London Dry fir dräi Wochen an ex-Scotch Whisky Fässer raschten, sou datt déi schaarf a peffereg Noten entstinn an déi delikat Noten behalen. traditionell Botanik intakt.
Dem Hayman säi Gently Rested Gin huet tatsächlech e seidege a mëllen Kierper an en eenzegaartegen a peffereg equilibréierten Finish, mat de liewegen Aromen vu Juniper a Koriander déi eng traditionell Englesch Gin Struktur ginn, mat engem Gin Palace Twist.