Eugin Distilleria Indipendente ass déi éischt Brennerei exklusiv fir Gin an Norditalien gewidmet - déi drëtt an Italien. Hei benotze se en Alembic - genannt Robert - personaliséiert fir d'Bedierfnesser vun de Produzenten, Eugenio an Niccolò Belli, déi souwuel als traditionelle Pot Still an als Carter Head funktionnéiert.
Hir éischt Gin sinn Eugin N.7 an Eugin N.9. Eugin N. 7 ass e ganz frësche London Dry dank Zitrusfrüchte, déi direkt vun de Produzenten gedréchent ginn, ouni de wäissen Deel vun der Schuel ze benotzen, wat d'Destillat bitter Noten gëtt. Juniper herrscht, kombinéiert mat Kraider a Balsamesch Indikatiounen vu Minze, Thymian a Salbei. Iris, Lakritz a Kamillen maachen den Ofschloss besonnesch mëll.
