Fir all Martini-Liebhaber a méi: hei ass eng onheemlech a komplett ongewéinlech Kombinatioun. Am Martini gëtt d'Äis dreckeg mat wäissem Vermouth, awer hei bidde mir et mat Selvatiq roude Vermouth mat Nebbiolo Wäinbasis an der Balsamesch Qualitéit vu Pinienknospe. A fir net e Feeler mat der Äiswahl ze maachen, addéiere mer d'Bibel vun dësem Zutat, On The Rocks, vum Marco Garino. Fir d'Aarbecht ofzeschléissen, konnt de Gin net feelen: Selvatiq Beyond Gin huet onheemlech Hiweiser vun de botaneschen Detailer, déi op eng nohalteg Manéier zu Valtellina handgewielt ginn, vun deenen d'Haaptrei d'Kalkbléi ass; eng richteg Raritéit ze probéieren.
