Jamaika Peffer (Pimenta dioica), gläicht Juniper Beeren am Erscheinungsbild, ass déi gedréchent Uebst vun engem Bam gebierteg zu Jamaika. Et enthält a sengem komplexe Bouquet den Doft vun Muskat, Nelke a Zimt mat engem wierzegen Hiweis, deen un schwaarze Peffer erënnert. Aus dësem Grond ass den englesche Numm Allspice. Et ass e versatile an interessant Gewierz, wäit an der traditioneller Kichen vu ville Länner benotzt.
Zousätzlech Informatiounen
| Urspronk | Jamaika |
|---|---|
| Quantitéit | 30 gr. |
