Elusive Himmel a wëll Lännereien. A Schottland an Irland ginn et véier Saisonen an engem Dag. Dofir musst Dir all Moment genéissen.
Zwee bal déiselwecht Nimm, wéi orientéiere mir eis an dëser wonnerbarer Welt? Kann iergendeen eis hëllefen... Sir Brien Caskoak
Ouni E, Scotch Whisky.
All Produktiounsberäich léisst dem Destillat ganz spezifesch Charakteristiken. Den Torf, deen an den Ofen gesat gëtt, gëtt e rauchegen Aroma, awer léisst déi aner Noten onverännert.
Et gëtt an zouenen Kupferofen geréischtert, déi e méi voller Geroch vu Rohmaterial ginn. Unmalted Gerste erfuerdert dräimol Destillatioun. Dës Séilen si méi parfüméierter, ronn a equilibréiert.