Apdovanojimus pelnęs Olmeca Altos yra pagamintas iš 100% mėlynosios agavos, užaugintos Jalisco aukštumose Meksikoje. Agava lėtai verdama mūrinėse krosnyse, distiliuojama varinėse distiliavimo induose ir brandinama buvusiose burbono statinėse, laikantis šimtmečių senumo gryniausios tekilos išraiškos tradicijų. „Olmeca Altos“ 2009 m. sukūrė du visame pasaulyje žinomi barmenai ir meistras tekileras, tikintys, kad tekila gaminama tinkamu būdu, gerbiant žmones ir planetą.
Geriausiai parduodamas mezcal Jungtinėse Valstijose „Del Maguey“ buvo įkurtas 1995 m., siekiant supažindinti pasaulį su tradiciškai pagamintu, amatininkų mezcal. Kiekvienas Del Maguey vieno kaimo mezcal yra pagamintas individualių šeimos gamintojų atokiuose Oachakos ir Pueblo kaimuose, naudojant 400 metų senumo Zapotec metodus. Nuo 2017 m. Pernod Ricard priklausantis Del Maguey yra labai įsipareigojęs siekti aplinkos ir socialinės atsakomybės ir laiko savo apdovanojimus pelniusiu grynu mezcal skystu menu.
