Boiginas Šafranas

Įsakyti Sardinijai pavogiant jos širdį ir sielą, kad ji būtų įdėta į butelį – tai darbas, paskatinęs Boigino Saffrono gimimą. Receptas, kurį Elio Carta sukūrė bendradarbiaudamas su „Acquaspiritosa“ komanda su „Saffron of Sardinia DOP“, išryškina citrusinius kvapus, kurie persipina su Viduržemio jūros šveitimo natomis, puikiai subalansuotame su saldžiu ir šilkiniu Sardinijos šafrano DOP atidarymu. Gurkšnis apgaubiantis ir intensyvus, su savotiškomis pikantiškomis natomis ir ilgu bei harmoningu užbaigimu.
Kaip ir visi Silvio Carta Acquaspiritosa gaminami distiliatai, Boigin Saffron taip pat sukurtas taip, kad būtų sklandžiai derinamas su tradiciniais ir esminiais italų virtuvės receptais, viso valgio metu arba maišomas su tonizuojančiu vandeniu. „Ossobuco“, „T-bone“, filė su žaliaisiais pipirais, Florencijos kepsnys ar Milano risotto – tai kulinariniai deriniai, kuriuos labai rekomenduojame išbandyti.