Seni Grifu Gin Pillons

Old Grifu yra sendintas džinas, pasižymintis didesniu aromatingų spontaniškų Sardinijos pakrančių žolelių kvapais, palyginti su klasikine Grifu versija. Apelsinų žievelės ir šviežio mandarino pridėjimas prieš distiliavimą suteikia jam kūno ir gaivumo. Galutinis produktas – tai visų naudotų nosyje ir burnoje naudojamų augalų išaukštinimas, o gomuriui būdingas nuoseklus subtilumas, kurį suteikia rafinavimas mažiausiai šešis mėnesius statinėse. Iš tikrųjų „Old Grifu Gin“ gamina garsi Sardinijos įmonė „Silvio Carta“, naudodama kaštonų statines, kuriose brandinta apdovanojimus pelniusi „Vernaccia di Oristano“. Išskirtinis maišymas, jis yra nepaprastai malonus net išgertas tiesiai.