Juodasis pomidorų džinas

„Black Tomato Gin“ yra unikalus džinas pasaulyje ne tik dėl savo juodo butelio, bet ir dėl retų juodųjų pomidorų tarp augalinių produktų, į kuriuos įpilama druskos vandens. Kiti augalai, be kadagio, laikomi paslaptyje, tačiau žinoma, kad jų pasirinkimą įkvėpė gamta, supanti Nyderlandų spirito varyklą, kurioje gaminamas džinas. Juodieji pomidorai auginami Sicilijoje ir suteikia džinui visą jo skonį su jiems būdingomis žolinėmis ir saldžiomis natomis, kurios dominuoja visose kitose.. Sklandaus ragavimo metu išryškėja ir kitos ne taip lengvai pastebimos natos, kartu su šiek tiek sūroku skoniu, o kadagiai labiau jaučiami nosyje nei burnoje. Džinas puikiai tinka tam tikriems kūriniams, naudojant pomidorų skonį, galbūt derinant jį su baziliku ar čili.