Anonima DIstillazioni – The Alembic Company – yra pirmoji mikro distiliavimo gamykla, atidaryta Umbrijoje, Gubbio mieste. Pirmasis jų džinas yra Aquamirabilis, kurio istorija siekia kvepalų gamybos tradicijas, kurias Gubbio gali pasigirti nuo 1500 m.
Skonyje – skirtingų skonių sprogimas: vyrauja kadagiai, atkeliavę iš Umbrijos, derinami su gaiviomis kedro ir bergamočių natomis, su pikantišku ir žoliniu poskoniu. Skonis yra sausas ir patvarus, bet malonus net ir skonis skonis dėl geros augalų pusiausvyros.
