Lu Mare – tai botaninis spiritas, kuriame vyrauja alyvuogių lapų, laukinių pankolių ir rožinių pipirų natos.
Burnoje vyrauja Viduržemio jūros šveitiklio natos. Pirmiausia balzaminė pankolio, mėtų ir baziliko nata, tada žolinis rozmarinų ir laurų prieskonis visada lydimas šiek tiek aštrios rožinių pipirų natos. Užbaiga yra ilga ir patvari, su sausu gomuriu.
Taip pat šioje šešių tūkstančių metrų botaninėje dvasioje rožiniai pipirai yra šeimininkai, sugebantys perteikti tipiškus Viduržemio jūros šveitimo aromatus pikantišku ir patvariu aromatu.
