Denny ir Leo, pasisekę distiliatu Deep Gin, pasiūlo naują produktą – London Dry, kuriame klasikiniai kvapai derinami su ypatingais ir šiuolaikiškomis natomis, atitinkančiais jų įmonės produktų netipiškumą. , Skystas rūsys.
Vardo įkvėpimas taip pat ypatingas: seras Sedlis buvo laisvė ir prieštaringai vertinamas XX a. XX a. didikas, kuris išsiskyrė nepagarba karaliui ir viešu begėdiškumu.
Skonyje Sir Sedley Gin yra ryžtingas ir gerai subalansuotas, harmonijoje tarp kadagių ir gėlių natų, tarp lengvų gencijonų ir šviežių citrusinių natų, su paskutiniu kardamono ir verbenos dvelksmu. Ilgoje apdailoje išryškėja imbiero aštrumas.