Karlas Masonsas ir jo žmona Catherine taip mėgsta džiną, kad nusprendė viską mesti ir mažame Bedale kaimelyje atidaryti savo spirito varyklą. Čia jie pagimdė savo šedevrą „Masons Dry Yorkshire Gin“ ir per trumpą laiką laimėjo daugybę apdovanojimų bei sulaukė didžiulės sėkmės visuomenėje, kuri leido išplėsti asortimentą su šiuo arbatos leidimu, be „Levander Edition“.
Masons Dry Yorkshire Gin Tea Edition ji patraukia nosį dėl puikaus Jorkšyro arbatos kvapo, kurios skonis vyrauja ir gomuryje, palikdamas subtilų ir malonų arbatos poskonį burnoje. Pastarasis dedamas į destilatorių suplėšant paketėlius ir kartu su kitais augalais panardinant į alkoholį.