Essense yra italų prekės ženklas, orientuotas į filtruotą kavą ir alternatyvius espreso ekstrahavimo būdus. Kavos tonikas gimė iš noro sužadinti smalsumą ingredientui – kavai – dažnai neįvertintam miksologijos ir gėrimų pasaulyje. Gaminti šį gėrimą „Essense“ patikėjo Enrico Giotti kompanijai, neabejotinai aromaterų ikonai.
Kavos tonikui būdingas vaisinis kavos skonis. Pusiausvyra tarp citrinos rūgšties, chinino kartumo ir karamelės saldumo daro jį gėrimu, kuris žino, kaip mirkčioti į skirtingus gomurius, niekad neapsunkindamas. Puikiai tinka tiek vienas, tiek kaip kavos skonio gėrimų ir kokteilių ingredientas. Gintaro spalva, šiek tiek drumstas aspektas ir nedidelis nuosėdos yra natūralaus kavos užpilo, naudojamo recepte ir gaunamo su skirtingomis vienos kilmės veislėmis, garantas.