Šis džinas ypatingas tuo, kad naudojami švieži Ligūrijos Riviera dei Fiori augaliniai produktai, kurie yra nuimami iš neapdorotų augalų ir naudojami po kelių valandų, taip išsaugant visą jų tauriųjų eterinių aliejų kokybę ir šviežumą. Iš tikrųjų pavadinimas yra Barbarasa di Pompeiana kaimo, iš kurio yra kilęs recepto kūrėjas, pavadinimas.
Barbarasa Gin išskiria vyraujančias kadagio natas, subalansuotas citrusinių ir Viduržemio jūros natų (mirtos-rozmarino), su gaiviu, šiek tiek aštroku poskoniu. Tarp 14 augalų randame citrusinių vaisių, klasikinių prieskonių, mirtų lapų, alyvuogių lapų, rozmarinų, goji uogų ir moliūgų sėklų.
